全国でたくさんのお店がカレーの通販を行われています。ほとんどがカレーのグレイビー（ルー）の販売ではないかと思います。レトルトだったり冷凍だったり。
購入してさあ食べようと思っても、お鍋にお湯を沸かしてお皿を準備して、お鍋のフチにパウチがくっ付かないように気を付けながら温めて、お皿に盛るごはんは日本米…。
もちろん日本米にあうカレーもたくさんあります。日本のお米はそれだけで美味しいのですが、日本米の甘さと粘りには相性のあまり良くないカレーもあります。パキスタンやインドでよく食される長粒米、スリランカで食される粒の小さなキーリサンバライス。普通のご家庭のキッチンにはありません。うちにもありません。さてどうしよう。
当初通販を考えたとき、お米を一緒に販売することも考えました。でもそれじゃ炊く手間がかかる。炊いたごはんを1食ずつパックすることも考えました。これも結構手間がかかりそう、温めるのもたいへん。
あ!じゃあ一緒に盛っちゃえば！
お弁当のようにごはんとカレーを一皿に盛って冷凍すればレンチンだけでいい！お鍋にお湯沸かさなくても食器棚からお皿出さなくてもスプーン1本だけあればいい！
ということで今の形が出来上がりました。
トレーにそのカレーに合うごはんを盛り、カレーを盛り、その上に抗菌シートをのせ真空包装。そして急速冷凍。
何度も試作を繰り返し、カレー店の店主さん達にも確認してもらい、お店の味と遜色ナシのお墨付きをもらって製品化となりました。
各カレー店のこだわりと、当社のこだわりの詰まった冷凍カレーです。
ご注文の後は冷凍庫を空けて、スプーンをご準備してお待ちください。
