スパイス計画　ダムカッチ チキンビリヤニ（はかた一番どり、Full size）

福岡の銘柄鶏である「華味鳥」の骨付きモモ肉を丸々一本使ったチキンビリヤニで、フルサイズの商品です。
フルサイズとは、現地でビリヤニに使われる表現で「大盛り」という意味です。こちらもダム カッチ式で仕上げています。

せっかく福岡でビリヤニを作るなら、と地場の鶏肉に野菜を使って仕上げました。「華味鳥」の骨付きモモ肉は320g以上(調理前)と、フルサイズの名に負けない大きさです。
現地仕様のサイズなので、一人でお腹いっぱい食べたい時や、二人でビリヤニを分けて食べる時にオススメです。

スパイスで漬け込んで味を染み込ませしっとりと仕上がったチキンと、スパイスやフライドオニオンの豊かな風味をまとったお米をお楽しみください。
簡単に作れるライタ（ヨーグルトサラダでビリヤニのお供）のレシピ付き。

インドやスリランカでは”Sunday Biryani”という言葉があるらしく、ビリヤニをお腹いっぱい食べて寝るんだとか。一つの休日のあり方ですね。

内容：チキンビリヤニ
内容量：700ｇ
原材料名：鶏肉（華味鳥、福岡県産）、バスマティライス（インディアゲートクラシック）、玉ねぎ、ヨーグルト、植物油、ローズウォーター、レモン果汁、ギー、青唐辛子、香辛料、塩（内モンゴルの湖塩）、パクチー、スペアミント、キビ糖
添加物：なし
アレルギー表示：乳成分、鶏肉
保存方法：要冷蔵（－18℃以下）
賞味期限：商品に記載　※冷凍状態で3ヶ月以上ある商品をお届けいたします。
召し上がり方：外袋から出して、真空包装の袋を少しだけ開けて袋のまま電子レンジで温めてください。おおよその目安で600Wで11分、機器による違いや内容量の違いもありますので、温めが足りないようでしたら追加調整してください。
真空包装の袋を少し開けることで温めによる爆発を防ぎ、袋にいれたまま温めることで全体に蒸気がまわりムラなく温められます。
温まりましたらお手持ちのお皿に移してお召し上がりください。