ミドリストア　　サオジジンガ

サオジとは中央インド、ナーグプルに伝わる伝統的な調理方法。基本的に肉系が多くオイリーで非常に辛いですが、とても香り高い独特のスパイス配合が特徴です。
ミドリストアのサオジは現地そのままの辛さではなく日本人向けに辛さを少し抑えてありますが、アロマティックな香りと濃厚な旨味をたたえた辛味はクセになること間違いなしの味。
オイリーではあるものの食後の重さをさほど感じないのも特徴です。

サオジジンガは殻付きの海老を使っています。柔らかい海老ですのでぜひそのままお召し上がりください。海老の頭を噛んだときに、サオジグレイビーを吸った海老の味噌がお口の中にひろがります。

あわせるライスはバスマティライスにクミンを始めとしたスパイスの香りを移したジーラライス。
パラパラのライスに濃厚なサオジのグレイビーを纏わせてお召し上がりください。

ポイント：紫たまねぎ（水分と糖分が多いため生食に適しています）のスライスと
くし切りのレモンをご準備ください。
玉ねぎをかじりながら、またレモンを絞って食べると味の変化をお楽しみいただけます。

内容：サオジジンガ
内容量：350g
原材料名：バスマティライス（インド産）、えび、米油、にんにく、生姜、ココナッツ、塩、香辛料
添加物：なし
アレルギー表示：えび、落花生
保存方法：要冷蔵（－18℃以下）
賞味期限：商品に記載　※冷凍状態で3ヶ月以上ある商品をお届けいたします。
召し上がり方：外袋から出して、真空包装の袋を少しだけ開けて袋のまま電子レンジで温めてください。おおよその目安で600Wで5～6分、機器による違いや内容量の違いもありますので、温めが足りないようでしたら追加調整してください。
真空包装の袋を少し開けることで温めによる爆発を防ぎ、袋にいれたまま温めることで全体に蒸気がまわりムラなく温められます。
商品には透明の抗菌シートをのせて冷凍しています。解凍して真空包装の袋から取り出す際に取り除いてお召し上がりください。温めたものは速やかにお召し上がりください。